Ti Kuan Yin gehört zu den bekanntesten Oolong-Tees Chinas und stammt ursprünglich aus der Provinz Fujian. Sein Name bedeutet "Eiserne Göttin der Barmherzigkeit" und ist eng mit einer alten Legende verbunden.
Der Tee zeichnet sich durch sein süsslich volles Aroma aus. Leicht, grün, köstlich. Die Verarbeitung ist auf top Niveau.
Grade 1 und Grade 2 unterscheiden sich durch die noch aufwendigere Pflückung und sein reichhaltigerer Charakter.
Herkunft: Anxi, Fujian, China
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