Shincha Yutakamidori Bio 2026

Langanhaltend cremig und mit reichlich Süsse, überzeugt unser Shincha aus der Ernte Frühling 2026 jede und jeden Grünteeenthusiasten.
Aus dem Yutakamidori Kultivar hergestellt, weisst dieser Grüntee reichlich Umaminoten auf.
Im zweiten und dritten Aufguss wandelt sich diese Note zu einem mineralischeren Charakter, welcher jedoch genau so langanhaltend im Mund verbleibt.

Das Yutakamidori Kultivar zeichnet sich durch die sehr frühe Ernte aus. Dieses Kultivar ist neben dem Yabukita-Kultivars die am meisten verbreitete Kreuzung in Japan und erfreut sich sehr grosser Beliebtheit.

Dieser Shincha eignet sich hervorragend für die Mizudashi Zubereitungsart (Kaltaufguss).

CH-BIO-006

Herkunft: Shizuoka, Japan

(Beispielbild)