Der Grade 1 Matcha ist unser Flagschiff aus Uji in der Präfektur Kyoto in Japan. Er zeichnet sich durch seine leuchtend grüne Farbe und seine süss-grünen Noten aus.
Perfekt für die traditionelle Zubereitungsart nur mit Wasser geeignet. Dieser Matcha wurde mit beschatteten Blättern hergestellt was ihm seine süssen Noten verleiht. Durch schonend langsames mahlen, weist dieser Matcha keine röstigen Noten und auch keine Herbe auf.
Herkunft: Uji, Präfektur Kyoto, Japan
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