Matcha et accessoires

L'or vert du Japon.

Le Matcha est bien plus qu'une simple boisson tendance. Profondément ancrée dans la culture japonaise du thé, cette poudre est fabriquée avec beaucoup de temps et d'efforts.

Les feuilles ombragées sont récoltées et transformées en Tencha. Ce produit intermédiaire est ensuite moulu pour devenir la poudre de thé vert bien connue.

(Cette description est très simplifiée.)

Pour la préparation traditionnelle, certains ustensiles sont nécessaires pour obtenir un Matcha savoureux.

Chasen, Chawan et Chashaku ne sont que quelques-uns de ces objets.