Le Matcha Grade 1 est notre produit phare d'Uji, dans la préfecture de Kyoto au Japon. Il se caractérise par sa couleur vert vif et ses notes douces et végétales.
Il est parfait pour la préparation traditionnelle uniquement avec de l'eau. Ce Matcha a été fabriqué avec des feuilles ombragées, ce qui lui confère ses notes sucrées. Grâce à un broyage doux et lent, ce Matcha ne présente pas de notes grillées ni d'amertume.
Origine : Uji, préfecture de Kyoto, Japon
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