Sunon Yellow

Un thé jaune chinois, un thé jaune simple mais plein de caractère, avec un agréable écoulement facile à boire.
Ce Huang Cha, également connu sous le nom de Grand Thé Jaune, est traité selon le style Maofeng, ce qui permet aux feuilles de conserver leur structure naturelle, légèrement ouverte et duveteuse.

Bien que sa fabrication soit relativement récente, la transformation s'inspire de méthodes traditionnelles.
Cela confère au thé un profil plutôt fort, légèrement plus foncé, avec des nuances discrètes et fumées.

Nous le trouvons doux, sucré, avec des notes de pain et de noisette.

Origine : Anhui, Chine