Snow Flakes est un thé blanc planté à Guangxi. Il appartient donc au grade le plus élevé des thés blancs.
Les bourgeons sont cueillis à la main et flétris pendant plusieurs jours. Ensuite, les bourgeons sont séchés au four pour assurer leur longue conservation et leur commercialisation.
Les notes sont plus corsées, riches et « biscuitées » par rapport à celles du Fujian.
Origine : Province du Guangxi, Chine
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