Shincha Yutakamidori Bio 2026

Longuement crémeux et riche en douceur, notre Shincha de la récolte de printemps 2026 convaincra tous les amateurs de thé vert.
Élaboré à partir du cultivar Yutakamidori, ce thé vert présente de riches notes d'umami.
Lors de la deuxième et troisième infusion, cette note se transforme en un caractère plus minéral, qui reste cependant tout aussi longtemps en bouche.

Le cultivar Yutakamidori se caractérise par une récolte très précoce. Ce cultivar est, avec le cultivar Yabukita, le croisement le plus répandu au Japon et jouit d'une très grande popularité.

Ce Shincha est idéal pour la préparation Mizudashi (infusion à froid).

CH-BIO-006

Origine : Shizuoka, Japon

(Exemple d'image)