Thé noir Sri Lanka (Ceylan)

Le thé noir de Ceylan provient des diverses régions productrices de thé du Sri Lanka et est l'un des thés noirs les plus connus au monde. Selon l'altitude, des jardins de basse aux hautes terres, il développe un large éventail d'arômes : de corsé et épicé à délicat, frais et légèrement citronné. Il se caractérise par sa tasse claire et lumineuse et sa structure gustative vivante. Le thé de Ceylan est souvent apprécié pur, mais il est également excellent avec du lait ou du citron.