{"title":"Assam","description":"\u003cp class=\"\"\u003eLe thé noir d'Assam se caractérise par son goût fort et malté et sa couleur rouge foncé. Les feuilles sont cueillies à la main avec soin et ensuite transformées pour développer l'arôme caractéristique que les amateurs du monde entier apprécient.\u003cbr\u003eAujourd'hui encore, la région d'Assam est la plus grande zone de culture de thé contiguë au monde, avec environ 600 millions de kilos de thé produits par récolte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes thés noirs d'Assam sont considérés comme les thés les plus corsés. Ils se distinguent par leur couleur rouge cuivrée et ne perdent pas leur goût riche et malté, même avec l'ajout de lait et de sucre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pyramid-bags-assam","title":"Sachets pyramidaux Assam","description":"\u003cp\u003eÀ Assam, Halmari est considérée comme la plantation numéro 1. Ses thés se distinguent par leur arôme délicatement malté et sont idéaux pour le petit-déjeuner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContenu de la boîte : 25 sachets de 2g\u003cbr\u003eContenu du paquet gastronomique : 8 paquets de 25 sachets de 2g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractère : Malté\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigine : Assam, Inde\u003c\/p\u003e","brand":"The Queen Camellia Tea House GmbH","offers":[{"title":"1 boîte","offer_id":54710803628361,"sku":null,"price":11.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 boîte de gastro-conditionnement","offer_id":54710803661129,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3150\/7785\/files\/Beutelbild.webp?v=1782218210"},{"product_id":"halmari-gold","title":"Halmari Gold","description":"\u003cdiv class=\"product-description hidden-down-md\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eLa plantation Halmari en Assam est le numéro 1 incontesté pour la production de thé noir orthodoxe de la plus haute qualité.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGérée par la même famille depuis des générations, la plantation de thé Halmari a perfectionné la production de thés de caractère et l'a adaptée au fil du temps aux besoins des clients et des amateurs de thé.\u003cbr\u003eNous pouvons nous réjouir d'une longue collaboration avec de nombreuses surprises concernant les nuances des thés noirs les plus divers.\u003cbr\u003eL'une de ces créations est notre Halmari Gold, qui ne se distingue pas seulement par sa belle feuille, mais aussi par sa vivacité et son caractère en tasse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eMalté comme on peut s'y attendre d'un thé d'Assam et d'une complexité difficilement surpassable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eComparez impérativement ce thé avec nos autres créations Halmari de diverses cultivars de thé comme le N436 ou le S3A3. Grâce aux différents croisements présents sur la plantation, nous pouvons vous offrir un large choix d'arômes différents.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eGrade : GTGFOP1 (Clonal)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eOrigine : Halmari Tea Estate, Assam, Inde\u003c\/p\u003e","brand":"The Queen Camellia Tea House GmbH","offers":[{"title":"100g","offer_id":54853842403657,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":54853842436425,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":54853842469193,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1000g (10%)","offer_id":54853842501961,"sku":null,"price":144.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3150\/7785\/files\/HalmariGold.webp?v=1784040889"},{"product_id":"halmari-n436","title":"Halmari N436","description":"\u003cdiv class=\"product-description hidden-down-md\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eLa plantation Halmari en Assam est la numéro 1 incontestée pour la production de thé noir de la plus haute qualité.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGérée par la même famille depuis des générations, la Halmari Tea Estate a perfectionné la production de thés de caractère et l'a adaptée au fil du temps et aux besoins des clients et des amateurs de thé.\u003cbr\u003eNous pouvons nous réjouir d'une longue collaboration, riche en surprises concernant les nuances des thés noirs les plus divers.\u003cbr\u003eL'une de ces créations est notre Halmari N436, qui se distingue non seulement par ses belles feuilles, mais aussi par sa vivacité et son caractère en tasse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eMalté comme on peut l'attendre d'un thé d'Assam et d'une complexité difficilement surpassable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eCe thé a été élaboré à partir de croisements purs de Nokhroy 436.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003ePlus épicé que notre Halmari Gold.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eComparez absolument ce thé avec nos autres créations Halmari comme le Halmari Gold ou le S3A3. Grâce aux différents croisements que l'on trouve sur la plantation, nous pouvons vous offrir un large éventail d'arômes différents.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eOrigine : Halmari Tea Estate, Assam, Inde\u003c\/p\u003e","brand":"The Queen Camellia Tea House GmbH","offers":[{"title":"100g","offer_id":54853885460809,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":54853885493577,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":54853885526345,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1000g (10%)","offer_id":54853885559113,"sku":null,"price":126.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3150\/7785\/files\/N436.webp?v=1784042800"},{"product_id":"halmari-s3a3","title":"Halmari S3A3","description":"\u003cdiv class=\"product-description hidden-down-md\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eLa plantation Halmari en Assam est le numéro 1 incontesté pour la production de thé noir de la plus haute qualité.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFondée en 1913 et gérée depuis toujours par la même famille, la Halmari Tea Estate a perfectionné la production de thés de caractère et l'a adaptée au fil du temps et aux besoins des clients et amateurs de thé.\u003cbr\u003eNous pouvons nous prévaloir d'une longue collaboration avec de nombreuses surprises concernant les nuances des différents thés noirs.\u003cbr\u003eL'une de ces créations est notre Halmari S3A3, qui se distingue non seulement par ses belles feuilles, mais aussi par son vivacité et son caractère affirmé en tasse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eCe thé a été élaboré à partir de pures plantes S3A3. En infusion, cette variété révèle une\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e tasse de couleur bordeaux avec un caractère puissant et herbacé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eN'hésitez pas à comparer ce thé avec nos autres créations Halmari telles que le Halmari Gold ou le N436. Grâce aux différents croisements que l'on trouve sur la plantation, nous pouvons vous offrir un large éventail d'arômes différents.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eOrigine : Halmari Tea Estate, Assam, Inde\u003c\/p\u003e","brand":"The Queen Camellia Tea House GmbH","offers":[{"title":"100g","offer_id":54853912068425,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":54853912101193,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":54853912133961,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 000 g (10 %)","offer_id":54853912166729,"sku":null,"price":126.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3150\/7785\/files\/S3A3.webp?v=1784043875"},{"product_id":"hatimara-ctc","title":"Hatimara CTC","description":"\u003cdiv class=\"product-description hidden-down-md\"\u003e\u003cspan\u003eNotre best-seller parmi les thés noirs d'Assam.\u003cbr\u003eCe CTC séduit par une tasse très maltée, aromatique avec une infusion foncée.\u003cbr\u003eIl est produit à l'aide de la machine CTC et présente une très grande surface par rapport à sa taille. \u003cbr\u003eGrâce à sa surface rugueuse et étendue, l'eau bouillante extrait rapidement de nombreux arômes et ingrédients en très peu de temps, ce qui en fait un thé parfait pour être dégusté avec du lait.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne tasse fantastique pour le matin.\u003cbr\u003eCe thé est également excellent pour votre Chai avec des épices, du lait et du sucre.\u003cbr\u003eEssayez également nos mélanges de Chai, qui sont également mélangés avec du CTC pour un Chai riche.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description hidden-down-md\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description hidden-down-md\"\u003e\u003cspan\u003eGrade: CTC (Crushed, Teared and Curled)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description hidden-down-md\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eOrigine : Assam, Inde\u003c\/p\u003e","brand":"The Queen Camellia Tea House GmbH","offers":[{"title":"100g","offer_id":54859478401353,"sku":null,"price":4.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":54859478434121,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":54859478466889,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1000g (10%)","offer_id":54859478499657,"sku":null,"price":41.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3150\/7785\/files\/HatimaraCTC.webp?v=1784128482"},{"product_id":"duliabam-betjan-seed","title":"Duliabam Betjan Seed","description":"\u003cdiv class=\"product-description hidden-down-md\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003eCe lot de la plantation de Duliabam a été produit exclusivement pour nous. Spécialement selon nos souhaits, les feuilles de thé traitées n'ont été ni triées ni transformées. Il en résulte un thé très naturel et primitif. Le théier a été cultivé à partir de graines locales de Betjan, qui sont devenues rares.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003eDuliabam offre des arômes plus légers et plus doux qui complètent et enrichissent le caractère malté et doux des thés noirs d'Assam.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003ePour les amateurs de thés noirs originaux d'Assam. Un morceau d'histoire dans chaque tasse de thé.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eOrigine : Assam, Inde\u003c\/p\u003e","brand":"The Queen Camellia Tea House GmbH","offers":[{"title":"100g","offer_id":54859606655305,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":54859606688073,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":54859606720841,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1000g (10 %)","offer_id":54859606753609,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3150\/7785\/files\/DuliabamBetjanSeed.webp?v=1784129225"},{"product_id":"meleng","title":"Meleng","description":"\u003cdiv class=\"product-description hidden-down-md\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003eVisuellement, on remarque déjà l'excellente qualité des feuilles qui caractérise ce thé.\u003cbr\u003eDe nombreuses pointes ont été récoltées, ce qui le rend à la fois doux et accessible, mais aussi des feuilles qui lui confèrent son caractère extrêmement boisé et malté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe thé est destiné aux amateurs de thé qui préfèrent une tasse honnête de thé noir. Qu'il soit dégusté à l'anglaise avec du lait et du sucre ou pur, ce thé nous montre ce qui est important dans un véritable Assam.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eOrigine : Assam, Inde\u003c\/p\u003e","brand":"The Queen Camellia Tea House GmbH","offers":[{"title":"100g","offer_id":54859739595081,"sku":null,"price":8.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":54859739627849,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":54859739660617,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1000g (10 %)","offer_id":54859739693385,"sku":null,"price":77.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3150\/7785\/files\/Meleng.webp?v=1784130355"},{"product_id":"hathikuli-bio","title":"Hathikuli Bio","description":"\u003cdiv class=\"product-description hidden-down-md\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003eMoyennement corsé et légèrement malté en tasse.\u003cbr\u003eUn compagnon quotidien pour une tasse de thé agréablement foncée, qui reste longtemps en bouche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003eCe thé a été cultivé selon les principes de l'agriculture biologique contrôlée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eOrigine : Assam, Inde\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eCH-BIO-006\u003c\/p\u003e","brand":"The Queen Camellia Tea House GmbH","offers":[{"title":"100g","offer_id":54859784454473,"sku":null,"price":7.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":54859784487241,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":54859784520009,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1000g (10 %)","offer_id":54859784552777,"sku":null,"price":70.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3150\/7785\/files\/Hathikuli.webp?v=1784130708"},{"product_id":"hatidubi-fu-soonga-rauchtee","title":"Hatidubi Fu Soonga (Thé fumé)","description":"\u003cdiv class=\"product-description hidden-down-md\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003eNotre thé fumé Assam provient de notre propre production au Hatidubi Tea Estate et est délicatement transformé puis fumé avec des bois naturels.\u003cbr\u003eSes notes fumées rappelant le whisky font de ce thé un excellent accompagnement pour les plats à base de fromage comme la fondue ou la raclette.\u003cbr\u003eLe caractère fumé n'est pas envahissant mais complète les notes typiques de l'Assam.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003eOn dit que le premier thé de cette région d'Assam avait ce goût lorsque les habitants suspendaient les feuilles pressées au-dessus du feu du village et qu'elles absorbaient la fumée petit à petit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eOrigine : Assam, Inde\u003c\/p\u003e","brand":"The Queen Camellia Tea House GmbH","offers":[{"title":"100g","offer_id":54859799036233,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":54859799069001,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":54859799101769,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 000 g (10 %)","offer_id":54859799134537,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3150\/7785\/files\/Hatidubi.webp?v=1784131389"},{"product_id":"nahorjuri","title":"Nahorjuri","description":"\u003cdiv class=\"product-description hidden-down-md\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003eUn thé noir de notre propre production. Doux, légèrement astringent, arôme très riche.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eOrigine: Assam, Inde\u003c\/p\u003e","brand":"The Queen Camellia Tea House GmbH","offers":[{"title":"100g","offer_id":54870594453833,"sku":null,"price":5.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":54870594486601,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":54870594519369,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 000 g (10 %)","offer_id":54870594552137,"sku":null,"price":50.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3150\/7785\/files\/Nahorjuri.webp?v=1784277929"},{"product_id":"suntok","title":"Poing","description":"\u003cdiv class=\"product-description hidden-down-md\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"29\" data-end=\"281\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLe thé noir Suntok d'Assam est un représentant classique de l'art du thé du nord de l'Inde. Sa feuille foncée est parsemée de nombreuses pointes dorées, signe d'une cueillette minutieuse et d'une grande qualité.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"283\" data-end=\"581\"\u003eEn tasse, il déploie un arôme intense et corsé. Le thé est lourd et dense, avec une note maltée prononcée qui rappelle le pain noir et les céréales chaudes. Sa structure puissante le rend particulièrement apprécié le matin ou comme compagnon revigorant tout au long de la journée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003eOrigine : Assam, Inde.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"The Queen Camellia Tea House GmbH","offers":[{"title":"100g","offer_id":54870597435721,"sku":null,"price":11.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":54870597468489,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":54870597501257,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1000 g (10 %)","offer_id":54870597534025,"sku":null,"price":102.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3150\/7785\/files\/Suntok.webp?v=1784278285"},{"product_id":"ostfriesische-mischung","title":"Ostfriesische Mischung","description":"\u003cdiv class=\"product-description hidden-down-md\"\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange de thé classique de la Frise orientale, dans le nord de l’Allemagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre mélange de Frise orientale se distingue par son caractère riche, malté et corsé. Il se déguste traditionnellement avec un peu de lait et de sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigine:\u0026nbsp;Assam, Inde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The Queen Camellia Tea House GmbH","offers":[{"title":"100g","offer_id":55045522260297,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":55045522293065,"sku":null,"price":13.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":55045522325833,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1000g (10%)","offer_id":55045522358601,"sku":null,"price":49.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3150\/7785\/files\/OstfriesenMischung.webp?v=1786542134"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3150\/7785\/collections\/HalmariGold.webp?v=1784375852","url":"https:\/\/camellia-tea-house.ch\/fr\/collections\/assam.oembed","provider":"The Queen Camellia Tea House GmbH","version":"1.0","type":"link"}